No último domingo, dia 10 de Maio, comemoramos o Dia das Mães, uma data muito especial de amor, carinho e lembranças que vamos levar para a vida toda. A maternidade nem sempre é fácil, e no período de isolamento social em que estamos vivendo, as coisas podem ficar mais complicadas para tantas mamães.
No Chá das Cinco de hoje, convidamos a Mariana Bicalho, fundadora do grupos Mamis que já existe há 10 anos! O foco do grupo é assuntos de maternidade e fica no facebook também, igual o Clube da Alice,. Lá, ela e as participantes do grupo publicam conteúdos sobre como tornar a maternidade mais leve e tranquila. 80% das participantes são de Belo Horizonte e região, mas todas as mamães estão convidadas a participar viu?
Também contamos com a presença da Adrianna Iaczinski, da Iaczinski Doces Finos. Para deixar nosso Dia das Mães mais gostoso, ela trouxe para o País das Maravilhas uma receita de Cueca Virada. Entrevistando as duas, contamos com a Mônica Berlitz, fundadora do Clube da Alice, e com o arquiteto e parceiro do Clube, Felipe Guerra.
Vamos começar com a receita da Cueca Virada de Dia das Mães:
Você vai precisar de:
2 ovos
7 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 colher De margarina
1/2 copo de leite ( aproximadamente)
+- 3 xícaras de trigo
1 Colher de fermento Royal
Para preparar, misture bem os ovos e a margarina e adicione devagar o leite, o açucar, o sal e o trigo. É importante mexer muito bem, se você ver que a massa ficou muito durinha é só adicionar mais leite e se ficar muito molinha é só por um pouco mais de trigo. O ponto é ela não grudar na mão, que é quando já dá para colocar o fermento.
Coloque um pouco de trigo na bancada e coloque a massa em cima para amassar com as mãoes até atingir o ponto correto. Em seguida, abra a massa, corte e faça pedaços no formato de cueca virada.
Para fritar, o óleo tem que estar beeeeem quente, é só colocar para fritar e esperar dourar. Depois passe os pedaços fritos no açucar e canela e servir!
No final da nossa live, a Mariana Bicalho conversou bastante com a gente sobre como está a rotina das mamães durante o período de isolamento social e deu algumas dicas de como tornar esse momento mais leve e tranquilo. Além disso, ela comentou quais as medidas que o grupo Mamis está tomando para ajudar as mamães que participam.
Para conferir tudo isso na íntegra, é só clicar aqui e assistir a nossa live completa!